طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري الشهي
طريقة سهلة لتحضير الأرز البسمتي بالكاري بمكونات بسيطة ونكهة مميزة تناسب مختلف الأذواق.
· تاريخ النشر: 2019-03-17 زمن القراءة: دقيقتين قراءة آخر تحديث: منذ ساعة
يمتاز طبق الأرز البسمتي بسهولة تحضيره وشهرته الواسعة، وتحديداً حين تُضاف إليه مكونات تزيد من قيمته الغذائية، مثل الكاري. وهذا ما ستعرفينه في طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري، والتفاصيل فيما يلي.
مكونات الأرز البسمتي بالكاري
ستكون الطريقة الأساسية لطهي الأرز البسمتي هي المُعتَمَدَة في وصفات عدة مثل الأرز البسمتي باللحم أو الأرز البسمتي بالنكهات البحرية، وبوسعكِ الاستفادة منها دوماً، لكن هنا ستجدين إضافة الكاري المميزة. لتحضير هذا الطبق الشهي ستحتاجين إلى الآتي:
· 4 قطع من الدجاج الطازج.
· ثلاثة أكواب أرز بسمتي.
· حبتان من البصل الأحمر.
· 8 فصوص من الثوم.
· ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل المبشور.
· 3 حبات طماطم مبشورة.
· نصف كوب من الزيت النباتي.
· توابل الأرز (قرفة، كبش قرنفل، هيل، فلفل أسود، لومي، ورق غار).
· ملعقة كبيرة من الكاري.
· ماء بحسب الحاجة لنضج الأرز.
· ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
· ملح وفلفل حار بحسب الذوق.
· نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
كزبرة خضراء للتزيين
